【誕生日・記念日にぴったり】ディナータイム お祝いプラン




お祝いに必要な全てを揃えた充実の内容。 
大切な方との二人きりの時間を素敵に演出致します。 


乾杯酒&ホールケーキ付き Wメインフルコース! 
  誕生日・記念日お祝いプラン ¥11,000-(税サ別)


 【アミューズ】
 黒トリュフの塩マドレーヌ

 ご追加で、以下のお料理もご注文頂けます。 
 ・バヴェットの晩餐会より
  ベルギー産 フレッシュキャビアのデミドフ風(+¥1,000-)
 ・イタリア エミリオ・ロマーニャ州
  幻の生ハム クラテッロジベッロと季節のフルーツ(+¥1,000-)


 【前菜】
 カナダ産 オマール海老と根セロリのタルタル
 三浦大根のピクルスと王様が愛した白マスの卵 ロイロム添え


 【お魚料理】
 青森県産 天然平目のムニエルとコキヤージュのエキスの泡
 松茸とエスカルゴのフリカッセ添え


 【メインディッシュ】
 雛鳥のドゥミドゥィユ仕立て アルビュフェラソース

 以下のお料理へグレードアップも可能でございます。 
 ●お肉料理
 ・厳選黒毛和牛腿肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,500-)
 ・厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ(皇帝風)
  マデラ酒香る 黒トリュフソース(+¥2,500-)
 ●お魚料理
 ・カナダ産 オマール海老と季節の茸のグリル
  秋トリュフと牛蒡のヴルーテソース(+¥2,000-)


 【メッセージ付き ホールケーキ】※以下よりお1つお選び頂けます。
 A.苺のショートケーキ
 B.ハートのフロマージュケーキ(ヨーグルト風味)
 C.ハートのチョコレートケーキ

 【パン】
 【コーヒー又は紅茶】
 【小菓子】

 ※別途、サービス料10%を頂戴しております。
 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。


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選べるハーフボトルワイン&ホールケーキ付き Wメインフルコース! 
  大人のお祝いプラン ¥13,000-(税サ別) 


 【ハーフボトルワイン】※下記よりお選びいただけます
 A.スパークリングワイン
 B.白ワイン
 C.赤ワイン


 【アミューズ】
 黒トリュフの塩マドレーヌ

 ご追加で、以下のお料理もご注文頂けます。
 ・バヴェットの晩餐会より
  ベルギー産 フレッシュキャビアのデミドフ風(+¥1,000-)
 ・イタリア エミリオ・ロマーニャ州
  幻の生ハム クラテッロジベッロと季節のフルーツ(+¥1,000-)


 【前菜】
 カナダ産 オマール海老と根セロリのタルタル
 三浦大根のピクルスと王様が愛した白マスの卵 ロイロム添え


 【お魚料理】
 青森県産 天然平目のムニエルとコキヤージュのエキスの泡
 松茸とエスカルゴのフリカッセ添え


 【メインディッシュ】
 雛鳥のドゥミドゥィユ仕立て アルビュフェラソース

 以下のお料理へグレードアップも可能でございます。 
 ●お肉料理
 ・厳選黒毛和牛腿肉のグリル 赤ワインソース(+¥1,500-)
 ・厳選黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ(皇帝風)
  マデラ酒香る 黒トリュフソース(+¥2,500-)
 ●お魚料理
 ・カナダ産 オマール海老と季節の茸のグリル
  秋トリュフと牛蒡のヴルーテソース(+¥2,000-)


 【メッセージ付 ホールケーキ】※下記3種よりお1つお選びいただけます
 A.ショートケーキ
 B.ハートのフロマージュケーキ(ヨーグルト風味)
 C.ハートのチョコレートケーキ

 【パン】
 【コーヒー又は紅茶】
 【小菓子】